目利きの俊コメント
・青つぶ／200g
・北寄／2個
・牡蠣／4個
・ホタテ／2枚
・白貝／200g
・特大あさり／200g
まさに貝好きの為の極上幸せセット。海空のハルでも何名様も貝が大好きなお客様を見ております。
特にこの中でおすすめは厚岸特大あさり。まるではまぐりのように大きく、食べ応えのあるあさりです。ぜひ酒蒸しでお召し上がりください。
そしてレアな白貝。本当に上品な旨味。きめの細かい繊細なその味は貝好きのあなたを必ず虜にします。
北寄も北海道では意外とフライが人気があります。試してみてください。
牡蠣は漁師に聞くとおすすめの食べ方一位は酒蒸しだそうです。蒸しすぎないよう少しレア気味で仕上げれば極上です。
ホタテは天ぷらが一番おすすめです。甘みがぐっと引き立ち、少しレア気味に仕上げると絶妙な食感がたまりません。
青つぶは炭焼きがおすすめです。もちろん刺身でも召し上がれます。
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配送料は、お届け先地域、ご注文商品の総重量に基づき、以下の区分にて設定しております。なお、お届け先は日本国内に限らせていただきます。
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