本ズワイガニしゃぶしゃぶ／1キロ

高級料亭の贅沢なカニの楽しみ方「カニしゃぶ」。そんな料亭の味を自宅で再現してみないですか？
高鮮度のズワイガニを味わう上品な楽しみ方。茹でカニとまたひと味違った、生ガニならではの旨味を堪能することができます。
原料に使用するズワイガニは、北海道で獲れた新鮮な生のズワイガニです。北海道の海はプランクトンなどの餌が豊富で、その餌を食べたカニは良質に育ちます。ただ北海道で獲れるズワイガニは全水揚げ量のたった3パーセント程度ほどしかありません。こちらの本ズワイカニしゃぶは、そんな希少なズワイガニを使用しています。